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Ristorante
ANTIPASTI
7,50 EUR
12,00 EUR
7,00 EUR
7,00 EUR
7,50 EUR
10,00 EUR
15,00 EUR
10,00 EUR
12,00 EUR
12,00 EUR
PRIMI PIATTI
La nostra pasta è rigorosamente fatta in casa “co tanti ovi”
9,00 EUR
10,00 EUR
10,00 EUR
10,00 EUR
12,00 EUR
12,00 EUR
14,00 EUR
SECONDI DI CARNE (PANTANO)
BLOND: carne di Manzo-Blond Limousine francese allevata in Italia
18,00 EUR
18,00 EUR
22,00 EUR
20,00 EUR
20,00 EUR
22,00 EUR
I NOSTRI SECONDI PIATTI
le nostre carni vengono selezionate nei migliori allevamenti nazionali di “bufalina”, “limousine” e manzo “arbadeen” irlandese
16,00 EUR
13,00 EUR
16,00 EUR
17,00 EUR
I NOSTRI HAMBURGER
frollatura 20 giorni in dry-aged; altri impasti da provare: pane giallo alla curcuma e pane rosso alla barbabietola e riso integrale
15,00 EUR
14,00 EUR
17,00 EUR
14,00 EUR
15,00 EUR
19,00 EUR
16,00 EUR
19,00 EUR
I NOSTRI CONCHAS
panini fatti con l'impasto della pizza tradizionale
mozzarella, tastasale, cheddar, cipolla caramellata, peperoni grigliati8,00 EUR
mozzarella, porchetta, melanzane grigliate, gorgonzola8,00 EUR
mozzarella, verdure grigliate8,00 EUR
mozzarella, prosciutto crudo8,00 EUR
mozzarella, brie, radicchio, pancetta8,00 EUR
mozzarella, stracchino, zucchine grigliate, prosciutto cotto8,00 EUR
LE NOSTRE INSALATE
Insalata misticanza, carote, pomodorini, tonno, mozzarella, olive denocciolate9,50 EUR
Insalatata misticanza, carote,
pomodori, bresaola, porcini in conserva, burrata affumicata, noci
9,00 EUR
nsalata misticanza, carote, pomodori, code di gamberoni reali, zucchine grigliate, bufala dop, mandorle
9,50 EUR
Insalata misticanza, carote, pomodori, prosciutto crudo riserva, mozzarella fior di latte, melanzane grigliate, nocciole piemonte
9,00 EUR
Insalata misticanza , carote,
pomodori, polpette di melanzane, cialde di grana, melanzane ai ferri, pomodori secchi
10,00 EUR
Pizzeria
PIZZE CLASSICHE
base sottile con farina "MULINO QUAGLIA"
5,00 EUR
6,00 EUR
7,00 EUR
8,00 EUR
8,00 EUR
Con pomodoro, mozzarella, wurstel bavaresi7,00 EUR
7,50 EUR
con spianata calabra7,50 EUR
8,00 EUR
7,50 EUR
10,00 EUR
bianca con uovo sbattuto, guanciale, pecorino e pepe8,00 EUR
7,50 EUR